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安くて美味い!!
地域No.1を目指して... 3つのこだわり

使命

  • 2017年06月17日
  • コメント(0)
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かれこれ飲食店で働き20年。

お店や組織はトップにいる人の考え方で決まります。

最近は周りを見て改めて感じます。

自身、仕事を通して沢山の事を学んで今があります。

 

何故仕事をするのか?

 

この質問に答えるとするならば、自分を磨くためです。

自分が成長を感じられる時が一番楽しいと感じられるからです。

そしてこの事を関わっている人に伝えたい。

 

一生懸命頑張っていると、必ず見てくれている人がいて応援してくれます。

お客様にも伝わります。

応援してくれる人の気持ちには応えたい。

だからお客様を大切にしようと思えるようになりました。

それは、自分が苦しい時・つらい時でもお客様はいつも支えてくれたから。

これは自分が若い時に感じたことです。

 

自分のベストを尽くしていれば、周りは感じてくれると思います。

そして自分が成長していく喜びをみんなに知ってもらいたい。

従業員の成長を感じられた時が、自分の成長と同じように嬉しいのです。

 

自分の成長を喜びと感じ努力する。

 

これをみんなに伝えていく事が使命だと思っています。

 

若いスタッフが多い為、伝えられる事は多くいろんな事を伝えていきたいと思います。

 

楽しくワイワイ仕事をやるのも良いです。

終わったらみんなで飲んだり、話したり交流を深めることも大切です。

ただ仕事中でしか、伝えられない事が沢山あるのです。

一生懸命取り組んでいる瞬間にしか、伝えられない・感じられない事が沢山あります。

自分はそういう事をお客様から教えていただきました。

じろうというお店は地域の方に支えていただいているお店です。

応援してくれている地域の方の期待に応えたいと思ってます。

 

地域の活性化

 

これが自分の大きな使命です。

少しずつ前進していきたいと思います!

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